Opis Potężne i głębokie wino, z ukłonem w stronę Toskanii. Dojrzewanie przez 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, nowych i głównie jednorocznych. W bukiecie słodkie owoce leśne i porzeczki, w tle przyprawy korzenne i szlachetny tytoń do fajki. Treściwe, ale raczej miękkie taniny prowadzą do trwałego, logicznego finału.
Opis Czyste chardonnay. Dojrzewa 6 miesięcy w dębowych beczkach. Zrobione metodą sur-lie.
Opis tekst z www.mojewino.com Czerwone, wytrawne wino izraelskie z odmiany Caberenet Sauvignon. Krzewy tej odmiany wzrastały w winncy Alma, usytuowanej w pólnocnej Galilei na wyskości od 624 do 680 m.n.p.m. Winiarnia dysponuje jeszcze innymi winnicami obsadzonymi tą samą odmianą, ale na innych wysokościach. W nazwie umieszczono zatem liczbę, wskazującą na jakiej wysokości dojrzewały ręcznie zbierane grona. Fermentacja i maceracja trwała od 3 do 4 tygodni, w temperaturze około 30 st. C. Następnie przez 15 miesięcy wino dojrzewało we francuskich beczkach. Trunek o intensywnym purpurowym kolorze. Mocne, solidnie zbudowane, zrównoważone. W bukiecie dominują aromaty kawy, eukaliptusa i ... tekst z www.mojewino.com Czerwone, wytrawne wino izraelskie z odmiany Caberenet Sauvignon. Krzewy tej odmiany wzrastały w winncy Alma, usytuowanej w pólnocnej Galilei na wyskości od 624 do 680 m.n.p.m. Winiarnia dysponuje jeszcze innymi winnicami obsadzonymi tą samą odmianą, ale na innych wysokościach. W nazwie umieszczono zatem liczbę, wskazującą na jakiej wysokości dojrzewały ręcznie zbierane grona. Fermentacja i maceracja trwała od 3 do 4 tygodni, w temperaturze około 30 st. C. Następnie przez 15 miesięcy wino dojrzewało we francuskich beczkach. Trunek o intensywnym purpurowym kolorze. Mocne, solidnie zbudowane, zrównoważone. W bukiecie dominują aromaty kawy, eukaliptusa i czarnych porzeczek. W ustach posmaki czerwonych owoców, wiśni z pestkami, a także tytoniu. Dugi finisz pozostawia w ustach solidną dawkę ładnie ułożonych tanin z nutką wanilii.
Opis Intensywne i złożone aromaty ciemnych owoców, z ciekawymi wątkami mineralnymi i tostowymi. Między innymi miłe aromaty suszonych śliwek i czekolady. W ustach dość silne taniny, soczysta owocowość i delikatna nuta ziołowa. Gotowe do picia.
Opis Dojrzewa we francuskim dębie przez 12 miesięcy.
Opis Flam Classico is a blend of single vineyard Cabernet Sauvignon and Merlot - from two distinctly different terroirs, the Cabernet Sauvignon comes from a vineyard rooted in volcanic soil of the upper Galilee 700 meters above sea level. The Merlot is from a vineyard on the slopes of the Judean Hills on the way to Jerusalem. The grapes are hand picked after selection during the early morning hours. The wine is fermented in vertical temperature controlled stainless steel tanks at 24-28c in order to extract color flavors and tannins,then aged in 225 L American and French oak barrels for a ... Flam Classico is a blend of single vineyard Cabernet Sauvignon and Merlot - from two distinctly different terroirs, the Cabernet Sauvignon comes from a vineyard rooted in volcanic soil of the upper Galilee 700 meters above sea level. The Merlot is from a vineyard on the slopes of the Judean Hills on the way to Jerusalem. The grapes are hand picked after selection during the early morning hours. The wine is fermented in vertical temperature controlled stainless steel tanks at 24-28c in order to extract color flavors and tannins,then aged in 225 L American and French oak barrels for a period of 6 months. The final blend of both growths is assembled then bottled then bottle aged in our temperature controlled warehouse to mature the essential characteristics of both varieties, for at least four months prior to release.